El manejo de las capas de la torta a menudo puede provocar la rotura y el desperdicio del producto; también mantiene a su personal de producción concentrado en tareas de mayor valor agregado. X <object width="100%" height="100%"...

Para aplicaciones que requieren que las temperaturas sean constantes para productos fluidos tibios que deben rociarse o depositarse, como glaseado de chocolate y glaseados para tortas redondas, tortas bundt, mini tortas bundt, kringles, bollos de canela y donas. X <object width="100%"...

Nocolyse es un bio-desinfectante, listo para usar, a base de peróxido de hidrógeno 6 % y de plata, que se debe utilizar imperativamente con los aparatos de difusion Nocospray/Nocomax. Nocolyse, difundido en forma de gas (partículas de 5μ) puede desinfectarse uniformemente la totalidad de la zona tratada. <div...

Máquina para sanitización de superficie y ambiente hasta 1000 metros cúbicos desde el exterior. Líquido transformado en niebla seca. El concepto desarrollado por OXY’PHARM consiste en la asociación de estos dos elementos. X <object width="100%" height="100%"...

Máquina de desinfección de las superficies por vía aérea que permite el tratamiento de superficies hasta 20 000 m3. Su pantalla táctil es capaz de memorizar hasta 9 tratamientos. Además, tiene un programa especial y puerto USB que permite descargar todos los datos en el ordenador. X <object...

El Baker Bot es un robot colaborativo que puede integrarse en líneas de producción para hacer trabajos repetitivos de forma segura, como manejo de bandejas y paletizado. Dentro de sus capacidades se destaca que tiene una capacidad de colocación de 11 bandejas por minuto en un carro de horneado. X ...

El Deco-Bot es una estación de decoración robótica todo en uno que es capaz de decorar con precisión pasteles y cupcakes con ese aspecto casero. Escriba, dibuje, rocíe y decore pasteles redondos o en láminas con rosas, o termine cupcakes con remolinos, rosetas y rosas. X <object width="100%"...

La carga manual de bandejas desde una plataforma rodante a un transportador requiere mucho tiempo y puede causar tensión física y lesiones. El alimentador de bandejas carga automáticamente las bandejas en un transportador con o sin papel pergamino. X <object width="100%" height="100%"...

Apex Motion Control y Vital Manufacturing se unieron para crear una forma nueva e innovadora de apilar paneras estándar de la industria de cualquier tamaño. Este sistema fue diseñado específicamente para panaderías que entregan productos diarios a cadenas de restaurantes o tiendas de conveniencia donde la cantidad de pedidos y productos varía. Y con el escáner de...

Las fabricadoras de hielo, modelos UBE, permiten la producción de hielo troceado en gránulos micro, macro y estándar a una temperatura ideal de -0,5ºC. Estas máquinas solo utilizan agua para la fabricación de hielo debido a que sus condensadores son refrigerados por aire. X <object width="100%"...

La fabricadora de hielo ZBE 1200 está diseñada para producción continua 24/7, con un rendimiento de 1200 kg/ 24hrs de hielo troceado. Esta máquina cuenta con un circuito de agua cerrado impidiendo su contaminación por factores externos. También integran una tecnología ecológica que no utiliza piezas rotativas en el circuito frío del evaporador evitando el escape...

Estas fabricadoras de hielo se caracterizan por ser enfriadas por aire, lo que permite producir hielo en tamaño micro, macro y standard, solamente usando agua sin tener que añadir sal ni químicos. El hielo producido no se pega y mantiene su estado por más tiempo permitiendo su almacenamiento en el depósito de salida. <div...