La unidad de corte SE 442 se puede utilizar para dividir eficazmente una amplia variedad de volúmenes de masa y se puede combinar con todas las porcionadoras de la serie VF 600B. Además de la masa, se pueden procesar dulces como el mazapán, las barritas de cereales y las pastas de frutas, así como otros productos como el tofu.
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Barras de Pan
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Barras de pan
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La SE 443, en combinación con una máquina porcionadora VF 800, es ideal para producir panes de molde, panes integrales, centeno y panes mixtos de centeno con altos rendimientos de masa.
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La estación dosificadora DS 552 es la solución perfecta para la dosificación con peso exacto de productos rellenos. Esta máquina permite la dosificación de variadas masas de relleno, rellenos muy pastosos, muy blandos o con trozos gruesos.
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El diseño del sistema es totalmente estanco a la luz, de modo que no puede escapar ninguna radiación UV-C. Unidad de esterilización de aire circulante de alto rendimiento para una reducción eficaz del nivel microbiano en el aire. El sistema se puede utilizar en áreas con techos bajos y en presencia de personas.
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Lámpara ultravioleta Uvelios 500. El sistema se puede utilizar en áreas con techos bajos y en presencia de personas. La lámpara está térmicamente optimizada de modo que también se puede utilizar en ambientes de temperaturas hasta 5°.
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Desinfección y la esterilización de superficies en la industria. El instrumento evita la contaminación cruzada, reduce permanentemente el número de gérmenes en las cintas transportadoras y prolonga los intervalos de limpieza entre los turnos de producción.
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Esterilizador de superficies en las áreas de alimentos, productos farmacéuticos y tecnología médica. Con la ayuda de la radiación UV-C se eliminan hasta el 99,9% de los microorganismos. El sistema ofrece la máxima seguridad en el proceso de trabajo.
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El sistema de formado FS 510 es ideal para la elaboración de productos moldeados por medio de varios carriles. Los productos pueden tener diámetros de hasta 80 mm. y longitudes a partir de 20 mm. El formado puede realizarse desde 6 hasta 24 carriles, y la separación puede llevarse a cabo mediante cuchillo o alambre.
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Dispositivo UVC de alto rendimiento para desinfección de superficies. Está equipado con un sistema de filtro UV especial para que la luz ultravioleta no pueda escapar por la parte superior del módulo.
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Desinfección de aire y superficies de la forma más sencilla: fiable y probada. Sterisol reduce rápidamente el nivel de gérmenes en momentos en que no hay nadie presente mediante desinfección directa, por ejemplo, durante la noche o en áreas cerradas.
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